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          长沙高新区取缔一处地沟油窝点 教你几招远离潲水
          网址:www.shopypsi.com 编辑:长沙社区通 时间:2019-04-07 点击:

          潲水油里漂浮着辣椒

          装油的瓶身黏满黑色污垢

          非法加工地生产卫生条件不达标

          ……

          赶紧看看这种劣质油

          有没有上你的餐桌!

          - 1 -

          潲水车驶入长沙高新区一拆迁区

          竟是非法炼制地沟油窝点!

          执法人员:这种油可能上餐桌

          记者从长沙高新区城管执法大队了解到,4月2日,执法人员在雷锋街道查获一处非法炼制地沟油窝点。

          被查处的这个窝点,位于长沙雷锋街道的一处拆迁区域内,平时很少有人出入,城管部门在日常巡查中发现,一些疑似拖运潲水的车正在近期频繁往来于此。

          经过排查,最终发现了这处炼制地沟油窝点。

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          生产卫生不达标

          从炸臭豆腐等食品厂搜罗废油

          非法炼制加工  现已取缔

          转运点老板:我这个都是食品厂送来的废油啊。

          执法人员:既然你说是厂里来的,那你就拿你的进货单据,这些东西总要有吧。

          转运点老板:现在没有。

          随后,城管部门对这处窝点进行了取缔。

          今年长沙高新区城管部门一共取缔非法炼油窝点3处,查处非法收集潲水车辆6台。并对2家混装餐厨垃圾与生活垃圾的门店进行了处罚,3家门店下达了责令整改通知。

          城管部门提醒,餐厨垃圾喂猪是传播非洲猪瘟的主要途径,为了防控非洲猪瘟、加强餐厨垃圾无害化处置,城管部门将对辖区各餐饮单位实施拉网式排查,并对隐蔽于郊区的非法炼制窝点加大打击力度。

          目前,部分地沟油、潲水油炼制窝点正在向城郊更隐蔽的区域迁移,市民一旦发现该类窝点,可以向我们举报。

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          地沟油,真的危害很大

          有网友调侃可能要调侃

          “谁这一辈子还没吃过一两次地沟油了

          “不干不净吃了没病”

          “吃到了也没办法啊”

          ……

          别大意!

          地沟油真的害人!

          1、地沟油很恶心甚至导致消化不良

          地沟油大多数是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场成品油,光是“卖相”就可以说是非常恶心了。

          而且在炼制地沟油的过程中,动植物油经污染后会发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生砷等对人体有重毒性的物质,引起消化不良、头晕、乏力、肝区不适等症状。

          2、地沟油会导致腹痛腹泻甚至铅中毒

          地沟油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,再加上作坊露天提炼,根本没有办法除去细菌和有害化学成分。大量细菌、 真菌等有害微生物一旦到达人的肠道, 轻者会引发腹泻、恶心、呕吐,重则引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病、铅中毒等疾病。

          3、地沟油可导致胃癌、肠癌

          潲水油中含有黄曲霉素和苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,会导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢等部位癌肿。

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          怎么分辨地沟油

          地沟油即便做的再好

          我们也可以发现蛛丝马迹

          1、看透明度

          好油看起来一定是透明澄亮的,颜色越透明澄亮越好。油在加热过程中颜色会逐渐变深。

          当你在餐馆中发现菜里的油不清亮,颜色浑浊,估计放的是多次使用过的劣质油。有沉淀的食用油不是很好,建议不要购买。

          如果是在餐馆就餐,不好分辨,可以单点一份酱油,把菜品中的油倒一些进去,后摇晃,等待分层后倒入玻璃杯里。如果酱油分层慢,且有很多酱油丝状残留在油层底部的,可能是老油或者地沟油,因为新鲜干净的油一般分层快且明显。

          2、闻油的气味

          可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。比如花生油就会有花生的香味,橄榄油就会有橄榄的清香。

          地沟油就没有油脂本身应该有的香味,细细闻,可以闻到一点酸味、怪怪的化学气味,甚至臭味。

          3、尝一下味道

          用筷子取一滴油,仔细品尝其味道:口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是地沟油。

          4、听油燃烧的声音

          取油层底部的油一两滴,涂在纸片上并点燃:燃烧正常且无响声,合格;燃烧发出“噼啪”爆炸声,有可能是掺假产品。

          5、查问商家

          问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

          6、吃过之后的身体状况

          排除食物过敏的情况,如果就餐后感觉嗓子干涩难受,或者出现胃痛、腹泻等胃肠道疾病,很可能是因为吃了地沟油。

          TAGS:社会 | 新闻转载:长沙社区通
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